mgr Jadwiga Ryżka
23 Luty

Jak budować odporność? - czosnek

Jednym z wielu produktów, które mogą wpłynąć pozytywnie na naszą odporność jest czosnek! Jak działa czosnek na nasz organizm? Przeczytajcie 🧄

 

Jednym z wielu produktów, które mogą wpłynąć pozytywnie na naszą odporność jest czosnek!🧄

👉Czosnek zawiera allicynę – substancję o silnym działaniu bakteriobójczym, dzięki czemu jedzenie go wspiera organizm w walce z atakującymi go w okresach zachorowań bakteriami i wirusami.

👉Czosnek działa jak naturalny antybiotyk, zawiera również związki flawonoidowe, witaminy: A, B1, B2, PP i C, wpływające korzystnie na odporność organizmu.

👉W czosnku znajdziemy także związki mineralne – magnez, wapń, potas oraz pierwiastki takie jak chrom, nikiel i kobalt.

👉Czosnek obniża ciśnienie krwi, obniża gorączkę, a dzięki zawartym w nim olejkom eterycznym ułatwia oddychanie, udrożniając drogi oddechowe i ułatwiając odkrztuszanie zalegającej wydzieliny.

👉Czosnek możemy spożywać w formie surowej, obrany z łusek i pokrojony na kanapkę lub jedzony jako dodatek do innych posiłków. Silny aromat i ostry smak czosnku mogą jednak zniechęcać przed jedzeniem go na surowo.

👉Podczas obróbki termicznej czosnek traci część właściwości, więc jedzenie go jako dodatku do gorących potraw nie da nam zbyt wiele poza wzmocnieniem smaku przygotowanego dania.

👉Sposobem podania czosnku dzieciom lub osobom niemogącym zdecydować się na kromkę chleba z surowym czosnkiem będzie prosty i szybki w przygotowaniu syrop z czosnku, cebuli i miodu.

Twój komentarz




POKAŻ